32,800 €

Median Base Salary

¿Cuánto gana un Executive Chef en Zagreb ?

El salario base de un Executive Chef en Zagreb es 32,800 €. También conocido como: Chef de cuisine , Culinary director , Kitchen manager , Head chef, Chef de cuisine, Chef manager, Culinary director.
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32,800 €

Median Base Salary (percentile 50th)

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Excellent Confidence

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26,600 € of Stock

Base salary varies with experience. Register at TalentUp.io platform to learn about associated salaries based on seniority and percentiles. (Updated: July 13, 2024)

Chart

26100 €

Min salary

61600 €

Max salary

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Compensation transparency and fairness consulting

"I've found TalentUp to be an invaluable tool for salary benchmarking, especially when working with niche roles or unique geographical markets. The data they provide allows me to offer accurate and tailored compensation advice to my clients, complementing other sources. As a reward consultant, I always advise looking at multiple sources to build a full picture of the compensation landscape, and I'm confident to say that TalentUp is one of those sources!"

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Alistair Fraser

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Sustainability in global supply chains collaboration

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Carles Font

CEO and Partner | Q-tech

Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias de la cocina y administrar al personal de cocina • Crear y actualizar menús para garantizar la variedad y la calidad • Mantener los estándares de calidad y seguridad de los alimentos • Monitorear el inventario y pedir suministros • Colaborar con los vendedores y gestionar los costos de los alimentos • Desarrollar y perfeccionar recetas y platos Requisitos: • Experiencia comprobada en un puesto de liderazgo culinario o en una educación relevante • Amplio conocimiento de las técnicas culinarias y las mejores prácticas • Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno acelerado • Excelentes habilidades de comunicación y organización • Comprensión del control de costos de los alimentos y la gestión de la cocina • Flexibilidad para trabajar por la noche, los fines de semana y los días festivos Habilidades preferidas: • Título o certificación culinaria • Familiaridad con diversas cocinas y estilos de cocina • Experiencia en el desarrollo de menús y presentación de alimentos • Conocimiento del equipo y el mantenimiento de la cocina • Creatividad e innovación en el desarrollo de recetas •Fuertes capacidades de liderazgo y formación de equipos»,

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